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VII Jornada de la Aceituna de Mesa de Arahal: Un Evento Clave para el Sector Olivarero

Sep 12, 2024 | Proyectos, Formación | 0 Comentarios

Momento de la cata de aceitunas celebrada en la VII Jornada de la Aceituna de Mesa de Arahal.

La localidad de Arahal ha sido, una vez más, el epicentro de un evento que consolida su papel crucial en el mundo de la aceituna de mesa: la VII Jornada de la Aceituna de Mesa de Arahal, celebrada el pasado 3 de septiembre de 2024. Este evento no solo es una plataforma para la discusión de los retos y oportunidades del sector, sino también una ventana al rico patrimonio cultural asociado a este cultivo en la región.

Como miembro activo de la Asociación para la Promoción de las Aceitunas Sevillanas de las Variedades Manzanilla y Gordal (APAS), tuve la oportunidad de participar directamente en este evento, lo que me permitió presenciar de primera mano la importancia y el impacto que tiene en nuestra comunidad y en el sector olivarero en general.

La Jornada: Un Punto de Encuentro para el Sector

Este año, como en ediciones anteriores, la jornada se enmarcó dentro de las tradicionales Fiestas del Verdeo. La asistencia fue notable, con profesionales del sector, académicos, y autoridades locales, todos unidos por un interés común: la aceituna de mesa.

En el transcurso del evento, se llevaron a cabo varias ponencias y mesas redondas en las que se discutieron temas cruciales como la sostenibilidad del cultivo del olivo, la innovación en los procesos de producción, y los desafíos futuros que enfrenta el sector. Un panel de expertos abordó no solo los retos económicos, sino también la importancia etnográfica del cultivo del olivo en nuestra tierra, un tema que resuena profundamente en Arahal.

Nuestra Participación: Promoviendo la Manzanilla y Gordal de Sevilla

Uno de los momentos más destacados para nosotros en APAS fue la cata guiada de aceitunas Manzanilla y Gordal, que tuvimos el honor de dirigir. Esta cata, realizada por nuestra gerente Rosario Acosta, permitió a los asistentes experimentar de primera mano las cualidades únicas de nuestras aceitunas en comparación con variedades extranjeras. Durante la cata, quedó claro que nuestras aceitunas no solo tienen un sabor inconfundible, sino que también representan una tradición profundamente arraigada en nuestra región.
Esta experiencia no solo sirvió para destacar la calidad de las aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, sino también para educar a los asistentes sobre las diferencias entre nuestras variedades y otras de origen internacional. La respuesta fue extremadamente positiva, y muchos participantes expresaron su sorpresa al descubrir las sutiles pero significativas diferencias que hacen de nuestras aceitunas un producto tan especial.

La Promoción Cultural y Comercial en las Fiestas del Verdeo

La jornada del 3 de septiembre fue precedida por un evento igualmente significativo el día 2, donde estuvimos presentes en la Casa de la Provincia de Sevilla. Junto con el Ayuntamiento de Arahal y varios envasadores locales, participamos en un stand promocional donde interactuamos con turistas y locales interesados en conocer más sobre nuestras aceitunas.

Recuerdo claramente cómo, junto con el alcalde Francisco Brenes y las damas de honor de la Reina del Verdeo, distribuimos envases de aceitunas Manzanilla y Gordal a los visitantes. Este tipo de interacciones no solo promueven nuestro producto, sino que también fortalecen los lazos entre los productores locales y el público, subrayando la importancia de mantener vivas nuestras tradiciones y de seguir promocionando nuestros productos emblemáticos.

Aquí os dejo una galería de imágenes de dicha jornada en el centro de Sevilla.

Conclusiones: Un Evento que Fortalece la Identidad Local

La VII Jornada de la Aceituna de Mesa de Arahal fue un éxito en todos los sentidos. No solo permitió a los participantes aprender y compartir conocimientos sobre el sector, sino que también sirvió como un recordatorio del valor cultural y económico de la aceituna de mesa en nuestra región. Para nosotros en APAS, participar en este evento fue una oportunidad invaluable para promover las aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, y para seguir trabajando en nuestra misión de fortalecer y proteger este legado.

Estas jornadas no son simplemente un evento anual; son una celebración de nuestra identidad, de nuestra dedicación al cultivo del olivo, y de nuestra capacidad para innovar y adaptarnos en un mundo en constante cambio. Estoy convencido de que, con eventos como este, seguiremos consolidando la reputación de Arahal como un pilar en la producción de aceitunas de mesa de alta calidad.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Qué importancia tienen las Jornadas de la Aceituna de Mesa de Arahal para el sector olivarero?

Las Jornadas de la Aceituna de Mesa en Arahal son un evento clave para el sector olivarero, ya que reúnen a profesionales, productores y expertos para debatir sobre los retos y oportunidades del sector. Además, estas jornadas forman parte de las Fiestas del Verdeo, un evento cultural que celebra la tradición olivarera de la región, destacando la importancia socioeconómica de la producción de aceitunas de mesa, especialmente de las variedades Manzanilla y Gordal de Sevilla.

¿Qué actividades se realizan durante las Jornadas de la Aceituna de Mesa en Arahal?

Durante las Jornadas de la Aceituna de Mesa, se llevan a cabo diversas actividades, como ponencias y mesas redondas sobre temas técnicos y económicos relacionados con el olivar. También se realizan catas guiadas de aceitunas, como la dirigida por APAS, donde se comparan diferentes variedades de aceitunas, destacando la calidad de las aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla. Estas actividades buscan promover el conocimiento, la innovación y la sostenibilidad en la producción de aceitunas de mesa.

¿Qué papel juega la Asociación para la Promoción de las Aceitunas Sevillanas en estas jornadas?

La Asociación para la Promoción de las Aceitunas Sevillanas de las Variedades Manzanilla y Gordal (APAS) desempeña un papel crucial en las Jornadas de la Aceituna de Mesa de Arahal. APAS se dedica a la promoción y protección de estas variedades emblemáticas, y su participación en el evento incluye la organización de catas guiadas y la promoción de las aceitunas sevillanas en stands y otras actividades. Además, APAS lidera iniciativas como la creación de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) de la Aceituna Sevillana de mesa, lo que refuerza su compromiso con la valorización y el legado cultural de este producto.

Asociación para la promoción de la Aceitunas Sevillanas de las Variedades Manzanilla y Gordal.

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