Renovamos el Convenio con SOHISCERT para Garantizar la Calidad de las Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla
El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas, IGP Aceitunas Manzanilla de Sevilla e IGP Aceituna Gordal de Sevilla, continúa liderando la promoción de productos de calidad con una fuerte conexión a su origen. En este camino hacia la excelencia, hemos renovado nuestro convenio de colaboración con SOHISCERT, entidad certificadora que asegura el cumplimiento de los estrictos pliegos de condiciones que nos definen.
Este importante acuerdo fue firmado el pasado 5 de diciembre en la sede de SOHISCERT en Utrera, Sevilla. Durante el acto, estuvieron presentes Juan Luis Oropesa de Cáceres, presidente del Consejo Regulador, y Eduardo Merello Álvarez, director general de SOHISCERT, acompañados por Rosario Acosta, secretaria general del organismo, Manuel Romero, responsable de comunicación, Maria Fernández, técnico comercial de SOHISCERT y Manuel Félix, técnico auditor de SOHISCERT.
Un Compromiso con la Calidad y el Origen
La renovación de este convenio subraya el compromiso del Consejo Regulador con la calidad y la autenticidad de las aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla. Estas denominaciones no solo protegen un producto agrícola único, sino también un legado cultural que vincula nuestras aceitunas al corazón de Sevilla.
Las IGP garantizan que cualquier producto etiquetado como “Aceituna Manzanilla de Sevilla” o “Aceituna Gordal de Sevilla” cumple con estrictos estándares de calidad y proviene exclusivamente de nuestra región.
SOHISCERT: Un Aliado Estratégico
Como entidad certificadora líder, SOHISCERT desempeña un papel fundamental en la verificación del cumplimiento de los pliegos de condiciones. Gracias a su experiencia y rigor, los consumidores pueden confiar plenamente en la autenticidad de nuestras aceitunas certificadas.
El Futuro de las IGP: Innovación y Tradición
En el Consejo Regulador, continuamos trabajando para fortalecer el reconocimiento de nuestras IGP a nivel nacional e internacional. Este convenio renovado con SOHISCERT es un paso clave en nuestra misión de garantizar que nuestras aceitunas sigan siendo sinónimo de calidad, autenticidad y tradición.
Conoce más sobre nuestras Indicaciones Geográficas Protegidas y descubre por qué nuestras aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla son un símbolo de calidad y tradición, entra en la web del Consejo Regulador.
FAQs
1. ¿Qué son las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Aceituna Manzanilla de Sevilla y Aceituna Gordal de Sevilla?
Las IGP Aceituna Manzanilla de Sevilla y Aceituna Gordal de Sevilla son sellos de calidad reconocidos a nivel europeo que garantizan que las aceitunas etiquetadas con estas denominaciones son cultivadas en Sevilla y producidas siguiendo estrictos estándares de calidad. Estos sellos también certifican la conexión del producto con su área geográfica de origen, preservando su autenticidad y tradición.
2. ¿Qué garantiza el convenio entre el Consejo Regulador y SOHISCERT?
El convenio con SOHISCERT asegura que los procesos de certificación y control de las aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla se realizan de forma rigurosa y transparente. SOHISCERT verifica que las aceitunas cumplen con los pliegos de condiciones establecidos para obtener la certificación de IGP, garantizando la confianza del consumidor en su calidad y origen.
3. ¿Cómo beneficia a los consumidores la certificación de las aceitunas bajo las IGP?
La certificación bajo las IGP garantiza que las aceitunas que llegan al consumidor son de alta calidad, auténticas y producidas según estándares específicos. Esto protege al consumidor de posibles fraudes y asegura que el producto adquirido respeta las tradiciones locales y su origen geográfico en Sevilla.
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