Diario de la aceituna Manzanilla y Gordal de Sevilla
La VII Jornada de la Aceituna de Mesa de Arahal fue un encuentro que combinó la tradición olivarera con el futuro del sector, destacando la calidad incomparable de las aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla. Participa en esta celebración del sabor y el legado cultural del olivar en las Fiestas del Verdeo.
Explora los cuentos educativos de aceitunas de Sevilla que enseñan a los niños sobre el olivar tradicional sevillano de manera divertida y educativa. Conoce las aventuras de Gordalete y Manzanilla y descubre cómo estos recursos pueden enriquecer la educación de tus hijos.
El proyecto IGP Educa, una iniciativa del Consejo Regulador de las Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, tiene como objetivo educar a los jóvenes sobre la riqueza y sostenibilidad del cultivo olivarero. Descubre cómo se está implementando este programa innovador en la comunidad educativa sevillana.
Explora el fascinante proceso de fermentación de las aceitunas sevillanas en nuestra tercera entrega de la serie «Cada Aceituna Cuenta». Desde la recolección hasta la mesa, descubre cómo las bacterias y levaduras naturales transforman las aceitunas en un manjar de calidad.
Introducción El pasado lunes 20 de mayo, la Escuela de Hostelería de la Fundación Cruzcampo en Sevilla se convirtió en el escenario de una enriquecedora masterclass sobre el olivar tradicional de mesa y las aceitunas sevillanas. Organizada por la Asociación para la...
Descubre cómo las icónicas aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla están moldeando el futuro de las artes culinarias a través de una clase magistral en el IES Heliópolis, parte de una iniciativa más amplia para promover estos tesoros gastronómicos locales.
Aprovecha nuestros recursos descargables para aprender sobre las aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla. Descubre cómo estas variedades son esenciales en nuestra gastronomía y cultura.
Sumérgete en el arte de la cata de aceitunas con nuestra guía sensorial detallada para las variedades Manzanilla y Gordal de Sevilla. Descubre los secretos de su sabor y textura únicos.
APAS continúa su misión de educar e inspirar con una clase magistral sobre las reconocidas aceitunas Manzanilla y Gordal en el IES Fray Bartolomé de las Casas, marcando su tercera visita educativa exitosa a una escuela de hostelería.
La Asociación para la Promoción de las Aceitunas de Mesa Manzanilla y Gordal destaca en Andalucía Cocina con una receta especial del chef Jaime Guardiola.
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