Diario de la Aceituna Sevillana, las Manzanillas y las Gordales.
Únete a nosotros en un viaje gastronómico y cultural a través del corazón de Sevilla, donde las aceitunas Manzanillas y Gordales no son solo un alimento, sino una parte integral de nuestra historia y patrimonio. Desde recetas tradicionales hasta su papel en la economía local, descubre por qué estas aceitunas son celebradas mundialmente.
Asociación para la Promoción de las Aceitunas Sevillanas de las variedades Manzanilla y Gordal.
La Historia Entretejida del Jabón y las Aceitunas: Tradiciones de la Industria Sevillana
Jun 27, 2024 | Fototeca, Historia
Explora la fascinante interconexión entre la industria del jabón y el aderezo de aceitunas en Sevilla, un legado de prácticas industriales que sigue influyendo en la economía y cultura de la región.
Cuentos Educativos de las Aceitunas de Sevilla: Enseñanza Divertida para Niños, una herramienta para Padres.
Jun 25, 2024 | Formación, Proyectos
Explora los cuentos educativos de aceitunas de Sevilla que enseñan a los niños sobre el olivar tradicional sevillano de manera divertida y educativa. Conoce las aventuras de Gordalete y Manzanilla y descubre cómo estos recursos pueden enriquecer la educación de tus hijos.
La Visión Poética de una IA sobre la Aceituna Gordal Sevillana
Jun 7, 2024 | Biblioteca
Hoy en aceitunasevillana.com, exploramos la visión de una Inteligencia Artificial sobre la aceituna Gordal sevillana a través de una poesía única. ¿Te atreves a descubrirla?
Del Olivo a las Aulas: Proyecto Educativo IGP Educa
Jun 6, 2024 | Formación, Proyectos
El proyecto IGP Educa, una iniciativa del Consejo Regulador de las Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, tiene como objetivo educar a los jóvenes sobre la riqueza y sostenibilidad del cultivo olivarero. Descubre cómo se está implementando este programa innovador en la comunidad educativa sevillana.
El Papel de las Mujeres en la Industria de la Aceituna de Mesa en Sevilla (1918)
Jun 5, 2024 | Fototeca
En 1918, las mujeres desempeñaban un papel esencial en la industria de la aceituna de mesa en Sevilla. Explora su trabajo artesanal y su impacto en la economía y cultura local.
Estudio Georreferenciación de Parcelas: Sostenibilidad de Aceitunas Manzanilla y Gordal
May 31, 2024 | Biblioteca
En este tercer estudio de la Universidad de Sevilla, exploramos cómo la georreferenciación de parcelas puede mejorar la sostenibilidad y eficiencia del cultivo de aceitunas Manzanilla y Gordal en Sevilla. Analizamos los desafíos que enfrenta el sector y cómo la tecnología puede ayudar a superarlos.
Glosario de la aceituna: Azofairón
May 29, 2024 | Glosario
Explora las curiosidades y datos interesantes sobre el azofairón, el fruto estéril del olivo, y su significado en la cultura mediterránea.
El Poder de la Aceituna: Un Superalimento para Tu Salud
May 28, 2024 | Salud
Las aceitunas son un superalimento esencial en la dieta mediterránea, ofreciendo beneficios significativos para la salud cardiovascular y la prevención de enfermedades crónicas. Descubre más sobre las variedades manzanillas y gordales.
Aceitunas Gordales de Sevilla con IGP empanadas y rellenas de queso Payoyo
May 27, 2024 | Recetas
Aprende a preparar unas deliciosas Aceitunas Gordales de Sevilla con IGP, empanadas y rellenas de queso Payoyo. ¡Sorprende a tus invitados con esta receta gourmet!
Conocimiento tradicional en el olivar sevillano: Etnografía de la Aceituna Manzanilla y Gordal Sevillana
May 27, 2024 | Biblioteca, Olivar de mesa
Explora la riqueza cultural y agrícola del olivar sevillano con el libro «Conocimiento tradicional en el olivar sevillano: Etnografía de la Aceituna Manzanilla y Gordal Sevillana», donde la tradición y la calidad se unen en cada aceituna.
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